Hiro-DesignWorks*blog

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豆苗は2回食べます

年間通して価格が安定している「豆苗」は、
野菜が高くなる冬の北海道には嬉しい食べ物ですよね~。


IMG_2485.jpg
カットした根の部分はイチゴパックに入れて水を張り、水耕栽培しま~す。
(※画像をクリックすると拡大してご覧頂けます)

ポイントはお水を毎日替えて清潔にすること

数日で新芽が上がってきて、綺麗なグリーンが楽しめますし、
伸びてきたら刈り取って、お味噌汁の具にしちゃいま~す。

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