Hiro-DesignWorks*blog

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いくら丼

夕方にスーパーに行くと、良いことがあるもんですね~。
なんとイクラが半額でした!


そこで・・・・



IMG_4134.jpg 
今晩の我が家のメニューは、今年最初のイクラ丼でございま~す。
(※画像をクリックすると拡大してご覧頂けます)

シーズン初めなので皮が薄くて柔らかく、上手に漬かりました。
裏の畑からブチブチ摘んできたシソの葉をトッピングしました。

お味噌汁の具は、通称「仏の耳」と呼ばれる銀杏草で、
トロリとした食感の貴重な海藻です。

今晩は北海道の美味しい食材を、家族で満喫しました~(〃▽〃)

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